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1张图片“家里最近多了好多南瓜的树根,女儿回答我:妈妈,您是不是南瓜买多了,嘿。对呀,因为南瓜是好东西,南瓜有清热解毒的功效,最近北方天干燥,人十分容易上火,所以我要多用食物调节一下。南瓜还有增进生长发育的起到,孩子还是要多补足一些为好。
” 食材明细主料南瓜泥160克糯米粉160克辅料豆沙馅160克面包糠适度甜味口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性香酥甜糯南瓜饼的作法步骤1南瓜去皮洗涤切片。2上锅煮熟。
3 碾成南瓜泥,我称之为的南瓜泥160克,这样精确一点吧。我这南瓜较为辣还要包在豆沙馅所以没有再行放糖,自己掌控就好。4南瓜泥略为燕重新加入糯米粉。
5揉成平滑的面团。6 分为8个40克轻的小面团。
用手压扁外皮20克的豆沙馅儿。7装好压扁,这时手上涂些水,让南瓜饼沾上薄薄一层水。8 放入面包糠里,当真两面沾上面包糠。9 全部作好。
10油火烧至六、七成热南瓜饼下锅,改为小火渐渐炸伤至金黄,南瓜饼沉一起捞起。11香酥硬糯,甜心鲜美。小窍门南瓜泥含水量有所不同,糯米粉要看著一点点加进去,添加不够硬度。一定要小火渐渐炸伤至飘浮一起捞起,大火迅速不会皮焦的。
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