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4张图片“坚信每个做到过凉皮的人都会说道，过于虐心了，浸个面，想要不吃安全卫生的身体健康凉皮感叹不更容易。只不过呢，山西的朋友告诉他我很多时候凉皮可以不必洗面，并告诉他了我具体方法，这过于让人兴奋了，不洗面，较少去了洗面溶解四五小时的时间呢，不吃凉皮可不分分钟的事呢。我第一次试验就很顺利，于是一年四季完全三季都会做到凉皮。

不过时间幸了对原色凉皮也腻歪了，总实在颜值一般，于是做到了粉丝凉皮，绿色凉皮，某一天很高兴的时候，做到了三色凉皮。” 食材明细主料高筋面粉125克菠菜粉5克水240克盐适量香油适度胡萝卜适度香菜适度生抽适度辅料红薯淀粉15克紫薯粉5克黄瓜适度煮芝麻适度花生油适度绿豆芽适度蒜瓣适度香醋适度蒜梨口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性低颜值彩色凉皮 的作法步骤1 打算各种粉按比例混好。白皮：面粉45克 红薯淀粉5克水80克 绿皮：面粉40克 红薯淀粉5克 菠菜粉5克水80克 紫皮：面粉40克 红薯淀粉5克 紫薯粉5克水80克 2 重新加入水加热均匀分布静置10分钟。

蒸熟辨别：舀起蒸熟往下滴的时候成直线，并不是较慢行踪。3 略为加热一下放入模具，模具刷一层油，薄薄一层才可。4放进煮烤箱，屁后煮五分钟。

5 放入坐入水中加热一下。6 表面刷一层油揭下。

7 全部蒸好。8托条。

9绿豆芽毛巾一下捞起待用。10 黄瓜、胡萝卜、香菜切丝。

11 蒜切碎喂食放、香醋、适度纯净水、香油、盐调匀。12 所有漆放进盆。

13放入蒜泥配料。14放进盘子撒点煮芝麻。小窍门面粉最差高筋面粉、富强粉等作出来劲道，普通面粉也可以。

没凉皮锣锣的可充分利用一些模具，披萨盘，蛋糕盘等，个人感觉比锣锣好用。煮烤箱的优势就是一次煮的多，没的大自然是蒸锅，传统作法。凉皮可厚可薄，看一次敲蒸熟多少，个人爱好薄一些的。

调料堪称根据个人爱好，我吃辣，大自然辣椒油是没的。

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