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2张图片“脆皮肠是一年四季都可以做到的一款慢手肠,百搭款,根据此方大家可以做到黑椒味,孜然味,咖喱味,蒜蓉味,麻辣味……脆脆的皮咬开肉粒多多,爱吃。本方子是微甜的台式脆皮肠配方,3斤量,大约10厘米一根,一共溪边了55根左右。
” 食材明细主料猪后臀尖1500克(肥瘦2比8)辅料生姜20克葱1根洋葱10克温水200毫升大蒜4粒羊肠衣2条白砂糖80克黑胡椒粉2克玉米淀粉50克红曲粉2克原味口味调味工艺十分钟耗时普通可玩性台式脆皮肠的作法步骤1首先把葱姜蒜洋葱切丝放入200毫升温水,垫上盖子或蒙上保鲜膜摆放一旁做到葱姜水,作好的葱姜水最差敲冰箱冷藏一下。这样作出的脆皮肠更加爱吃。
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