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1月7日，网经社电子商务研究中心公布《2020年中国餐饮B2B电商融资数据榜》。据网经社“电数宝”（DATA.100EC.CN）电商大数据库显示，2020年中国餐饮B2B电商领域共有10家平台获得融资，划分为：彩食鲜、望家欢、锅圈、莲菜网、叮叮鲜食、找食材、集餐厨、美肉商城、味之家、鲜沐农场，融资总额超27.6亿人民币。在融资月份上，划分为：2月3起、3月1起、4月1起、5月1起、6月1起、7月2起、10月1起、12月1起。

在融资轮次上，A轮5起、B轮4起、C轮1起、战略投资1起。在都会漫衍上，北京3起、郑州3起、深圳1起、无锡1起、沈阳1起、鹰潭1起、杭州1起。

以下海内专业电商投融资服务平台网经社“电融宝”为您带来的2020年“泛电商”中餐饮B2B电商的投融资监测数据：“彩食鲜”完成10亿元A轮投资2020年12月11日，永辉超市公布通告称，公司第四届董事会第二十五次集会审议通过了《关于增资合营公司彩食鲜的议案》。凭据通告，彩食鲜（永辉彩食鲜生长有限公司）与各投资方于12月11日签订《增资协议》，获得10亿元A轮投资。彩食鲜共完成2轮融资。

划分为：2018年11月获永辉超市、高瓴资本、红杉资本等9.5亿人民币战略投资；2020年12月获永辉超市、招商银行、民生股权投资基金、中金资本、景林投资、高瓴资本等10亿人民币A轮融资。彩食鲜于2015年在永辉内部孵化，是永辉超市旗下B2B生鲜食材供应平台，致力于为客户提供围绕食材供应的整体解决方案。作为永辉超市旗下的食材中央治理中心与供应链集成平台，彩食鲜现已生长成为以全球供应链为焦点，以大型中央生鲜工厂为基础，以现代农业和食材尺度化工业为两翼，以可溯源食安体系为支撑的一站式B2B食材解决方案服务商。

“望家欢”完成6亿B轮融资2020年3月9日，食材配送B2B企业“望家欢”于克日完成6亿元B轮融资，由美团点评领投，原股东隐山资本跟投，泰合资本担任独家财政照料。在此之前，望家欢已于2018年8月获得普洛斯、隐山资本4亿元A轮融资。融资将主要用于几个方面：第一，推进全国合资人计划；第二，继续建设“都会共享配送中心+县域农业生长中心”双中心；第三，投入源头采购共享平台即“源采平台”建设，搭建越发直效的农产物采销平台；第四，完善农产物质量宁静追溯平台。

据先容，望家欢是海内头部团餐食材配送企业，建立于1995年。业务包罗农业种植与养殖、农产物加工和配送、品牌农业与电子商务、中央厨房与餐饮治理、农业信息化服务与供应链金融服务等。现在，团体拥有130多家分、子公司，服务客户近2万家，主要为政府机关、学校、医院、连锁餐饮企业和大型商超级企事业单元。

“锅圈”完成6000万美元C轮融资2020年7月30日，食材供应链B2B平台“锅圈”宣布完成6000万美元C轮融资，本轮由启承资本事投，老股东全部超额跟投，光源资本担任本轮融资的独家财政 照料。本轮融资将主要用于供应链效率优化、产物优化、IT建设、团队扩建等方面，公司计划2020年内完成新开门店超5000家，2022年内完成超万家 门店的目的。而在2月24日，“锅圈”就完成了5000万美元B轮融资，本轮融资由IDG资本事投，嘉御基金、不惑创投跟投。

资金将用于优化产物供应链、焦点市场区域扩张、线上业务运营、以及增强团队等方面。锅圈是一家食材供应链企业，从餐饮行业切入食材供应，为中小餐饮企业提供食材。业务涉及华东、华北、中原、西北、西南等近泰半其中国市场。现在在郑州、济南、南京、株洲、杭州、天津、西安、太原等地设置中心仓面积超10万坪，前置仓超1000余个，日流转货物达6万件。

“莲菜网”完成1.55亿元B+轮融资2020年6月28日，区域食材供应链企业莲菜网完成由美菜网领投、河南省内一家国有性质基金公司跟投的B+轮融资，融资规模1.55亿元。通过本次融资，美菜网和莲菜网将告竣深度战略互助与业务协同。

融资完成后，莲菜网将继续保持品牌独立运营，通过与美菜网的强强团结，借助美菜供应链、大数据和资金渠道等优势做好企业信息化建设、区域深耕和渠道下沉。莲菜网于2015年5月在郑州建立，2019年全年营收近10亿元，其在郑州市场保持两年以上连续盈利。莲菜网焦点模式为全链自营食材B2B配送，通过全国基地直采的供应链模式，为品牌连锁餐饮及企事业机关配送全品类食材。“叮叮鲜食”完成近亿元A轮融资2020年4月21日，一站式鲜食供配服务平台叮叮鲜食宣布完成B轮近亿元融资。

这已是叮叮鲜食继2018年9月获得近亿元A轮融资后，再次完成融资。叮叮鲜食由回家用饭于2018年头孵化，是一家鲜食供应链服务商，主要为便利店提供鲜食，并拥有自有品牌“叮小闲”。现在，叮叮鲜食已笼罩1万家伉俪便利店，提供逐日配送的鲜食产物与服务。

同时服务于盒马鲜生、逐日优鲜等生鲜电商平台，提供定制化鲜食产物与自有品牌产物的供应。“找食材”完成8000万两轮融资2020年5月21日，预制菜研发及供应链平台“找食材”宣布获得来自青松基金、零一创投的A轮、A+轮共计8000万人民币投资，极值资本为本轮融资独家财政照料。

本次A轮、A+轮融资将主要用于销售网络的扩张、上游研发生态的建设、产物技术的补强以及团队建设。停止现在，找食材共获得三轮融资，划分为2019年9月获银河系创投3000万人民币天使轮融资；2020年5月获青松基金、零一创投共8000万人民币A轮、A+轮两轮融资。找食材建立于2019年，专注预制菜的研发、生产和配送，为行业上下游商家提供一站式供应链服务。

公司搭建了一套供应链+都会站体系，能够实现预制菜当日送达，服务3-5线县城、乡镇食材服务配送商。“集餐厨”完成4000万A+轮融资2020年2月28日，商用餐厨具一站式采购平台“集餐厨”完成4000万元A+轮融资。

本轮融资由合鲸资本事投，老股东汇禾资本、新势能资本、和财基金、浅石创投跟投。此次融资将助力集餐厨电商体系升级转型，服务全国连锁加盟客户及餐饮企业，动员餐厨行业迎来电商时代，进一步稳健集餐厨上下游互助信心，加速全国商业模式落地速度。

集餐厨建立于2016年5月，是一个商用餐厨具领域的垂直B2B电商平台，是以中小型餐饮企业为目的市场，以商用餐厨具及快速消耗品为市场切入点，为餐饮企 业提供“餐厨具设备、快速消耗品、餐厨具二手商品生意业务、金融服务、餐饮供应链服务”的电商平台，通过电商与实体的渗透融合，实现商用餐厨具一站式采购到 手。“美肉商城”完成数千万元战略投资2020年10月15日，肉类冻品食材供应链B2B平台“美肉商城”宣布获得磁云数字数千万元战略投资。

美肉商城今年前九个月生意业务额已经凌驾30亿元人民币，预计全年将到达50亿元人民币。美肉商城主要对接两头：屠宰场和食品加工厂。平台提供了一个类似于淘宝的服务，需要买肉的工厂或餐饮企业点击进去后，可以看到各地肉类的报价，并挑选出最低价。

与2C领域的按斤盘算差别，在这个平台上，冷冻肉是最低1吨起卖的。美肉商城致力于“构建中国冻品宁静便捷的流通渠道”，为新经济时代处于厘革中的冻品企业及冻品服务商提供全面冻品供应链业务解决方案。提供了优质的猪、鸡、鸭、牛、羊、调治品、原质料等产物。“味之家”完成数千万元A轮融资2020年7月23日，海内专业餐饮供应链平台“味之家”宣布完成数千万元人民币的A轮融资，由和智投资到场投资，味之家本轮估值近10亿元人民币。

味之家本轮融资将主要用于人才引进、供应链建设，云店开发及社区优选电商等板块推进，而且借助合智投资的优势为下一步建设味之家广东工业基地做准备。本轮融资将加速味之家全渠道体系建设及自有产物开发、强化业态整体结构，力争成为中国高效的新型餐饮终端采购供应平台之一。

味之家是一家线上线下全渠道专业餐饮供应链平台，立志于荟萃全球优质餐饮资源，甄选优质互助同伴，严格把控食品质量宁静，使用线上、线下高效联合的方式，全力打造信息流、物流、商流高速运转的新商业模式。“鲜沐农场”2完成A轮融资2020年2月17日，餐饮供应链企业“鲜沐农场”已于克日完成了由起点创投领投的新一轮融资。此次融资资金将用于进一步市场拓展以及供应链深化。

鲜沐农场从休闲餐饮领域切入餐饮B2B，向上游革新供应链，同时开放平台引入其他品牌做一站式平台，提高下游B端用户的粘性。现在，鲜沐农场平台有5个自营仓店和7个互助仓点，业务规模笼罩华东地域和华北地域，客户数量近2万个，其中大客户的数量实现了300%的增长。

（文/勇全）。

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