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牛肉土豆泥焗的做法

 


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本文摘要:1中火,敲一勺橄榄油,放入绞牛肉,开始翻炒,炒到牛肉颜色泛白,放入蒜末和洋葱打碎,之后油炸2炒到洋葱颜色半透明,重新加入60ml红酒,炒到水分略为增加,再行放入60ml水,百里香,熬到水分减为。

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1中火,敲一勺橄榄油,放入绞牛肉,开始翻炒,炒到牛肉颜色泛白,放入蒜末和洋葱打碎,之后油炸2炒到洋葱颜色半透明,重新加入60ml红酒,炒到水分略为增加,再行放入60ml水,百里香,熬到水分减为。3放入面粉,加热均匀分布,使肉汁变浓米粉,再行撒入盐和胡椒,加热均匀分布后下锅。4切碎蒸熟的土豆,重新加入黄油,牛奶,少许盐,加热均匀分布5烤盘里放进牛肉6牛肉上面铺好土豆泥7最后马利亚上奶酪打碎,再行加压到180度的烤箱上层烤20分左右即已完成。

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