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4月23日,宝安韩国有限公司有限公司向港交所创业板提交上市申请人,新华汇富融资有限公司为其保荐人。 宝安韩国有限公司是一家于香港专心韩国烹饪的餐饮集团。于 后不切实际日期,公司经营三个授权经营品牌下全部11间餐厅,即“NewMapogalmaegi”、“NeNeChicken”及“TheJoomak”。
三个有所不同授权经营品牌各自主打特定种类的韩国烹饪:(i)新的麻蒲主打韩式小食;(ii)NeNeChicken主打韩式炸鸡;及(iii)TheJoomak主打融合韩国及西方美食的烹饪。 根据Ipsos报告,截至2018年3月31日起至年度,该公司是香港的韩式餐饮业中第五大餐饮集团并享有3.1%的市场份额。 截至2017年及2018年3月31日起至年度各年以及截至2018年23月31日起至九个月,集团的总收益分别大约为8905万港元、1220万港元及1029万港元。下表格表明出有集团于往绩记录期间来自三个有所不同授权经营品牌的收益明细。
截至2017年及2018年12月31日起至九个月,餐厅的经营利润率由截至2017年12月31日起至九个月大约9.6%上升至截至2018年12月31日起至九个月大约6.9%,主要由于(i)截至2018年12月31日起至九个月,坐落于铜锣湾的新麻蒲餐厅产生的经营溢利增加,这是由于(i)餐厅歇业大约5日展开翻新造成总收入增加;及(ii)于截至2017年12月31日起至九个月免税一个月租金30万港元,而于截至2018年12月31日起至九个月并无获批有关免租。 (ii)截至2018年12月31日起至九个月,坐落于旺角的新麻蒲餐厅产生的经营亏损减少,此乃由于顾客流连次数增加。 (iii)截至2018年12月31日起至九个月,TheJoomak的经营溢利上升,此乃主要由于餐厅内部的磨损造成收益贡献及顾客流连次数增加,而涉及期间的顾客人均消费从187港元降到181港元,刷桌率从3.2倍降到2.7倍。
(iv)坐落于大埔的两间新的餐厅产生经营亏损,原因为新的餐厅营运首年常常袭港较低经营利润率;及(v)截至2018年12月31日起至九个月,其他经营成本增加,而有关金额部分被坐落于葵芳的两间餐厅及坐落于旺角的NeNeChicken餐厅的经营溢利减少所抵销。 值得注意的是,集团的经营业绩及财务状况受到并将之后受到诸多因素的影响,当中多项因素有可能远超过集团的掌控范围。
于往绩记录期间,集团以大众市场顾客分部为目标。董事预计,集团的收益于可意识到未来将之后主要源于该等目标顾客的消费力。任何有利经济、政治及社会状况、农村居民消费者收益增加、不安经济衰退及消费者信心上升皆有可能对目标顾客的消费力产生有利影响,从而对集团的财务状况及经营业绩导致根本性有利影响。
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