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武汉美食引荐武汉虽然没过于多的风景名胜和人文景观 可是武汉的小吃可是一恨，凡到过武汉的人必需美美的不吃上一顿后方才算确实来过武汉. 热干面江岸区车站路口“长生堂”美发店斜对面，有一家研做到“热干面和油条萝卜汤”夜宵的小店，是一对离职夫妻进的，热干面很有咀嚼劲，同时有备有许多配料。有时可以同时不吃上两碗，再行来一碗油条萝卜汤，里面的内容也很非常丰富，油条熬得恰到好处，一碗面约1.5元，一碗 汤也才5元，味道可是十分不俗的哟！热干面就不用说了，觉得是～过于爱吃啦！不过，现在整个武汉最出名的应当是利济路那里的李记热干面。

坐落于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆，门面小不起眼，但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人专程慕名而来。热干面一元钱一两，另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料，食客们可随便选配，特在面上味道更加可口。

江汉路附近～觉得没什么爱吃的～到过武汉，没不吃过热干面的，就远比到过武汉。煲仔饭 在儿童医院杨家大门的斜对面，有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭尤其爱吃。

其作法也很尤其，再行将生子米放到沙煲里慢慢地熬，在饭快熟时重新加入香肠、腊肉、腊鸭以及各种调料，再行用小火渐渐炖熟。总共约20分钟，一份香喷喷的腊味煲仔饭就作好了。

这一份煲仔饭 只需10元钱，同时还有一份免费的例汤赠送给，还是一挺昂贵的。另外，店里的泡椒圈，酸中带上辣，味道很尤其。

五品武汉昌桥头的长江鲜鱼 武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼，专门经营长江鱼菜肴，它们做到的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等尤其出名，鱼肉片片雪白、晶莹剔透，十分清新，汤汁有如牛奶般雪白、浓稠，许多外地游客享用后惊叹是“江水熬江鱼，美味无以比”。鲜汤 在汉口铜人像附近，在一家故名袁森泰的鲜汤馆，虽是一小店，来此喝汤的人推倒也不少。

鸡汤、鸭子汤、蹄花汤……种类多多，就以鸡汤为事例，那清清的汤水中绿着一块块鲜美的鸡肉，和着碧绿的葱花漂浮着鸡汤的清香，喝下一口，可口之味回到腮颊之间，欲罢不能。武汉最出名的应当是排骨藕汤吧，呵呵。

在汉口的老城区，有一些老奶奶不会引着一个小车，上面一个大的汤罐，那才是最好喝的呢，比餐馆的要好多了南京包子 南京包子与大家一般不吃的包子有所不同，因为包子里有很多的汤：但又不同于汤包，因为皮比汤包的厚，容易斩，肉馅的口味也与汤包有区别。它的价格很公道，2元钱一捕虫（8个），除了不吃南京包子，您还可来一碗带上咸菜的红豆粥，也只需5角钱，这个小店在王家巷码头对面 的一条小食街上。又叫小笼包的说道，这个味道太好了，难忘啊！豆皮后花楼街口有一位爹爹的豆皮做到得十分好，他用黄豆做到皮，很有精神也有咀嚼劲，糯米硬而香，臊子也酱香浓烈，2元一盘，十分妞。

那儿的豆腐脑细致滑嫩爽口，豆味浓却不腥，意味著正宗。臭豆腐和藕丸子坐落于汉口球场路口，中国人寿保险公司武汉市分公司门口，下午3点至晚上8点半左右，有一老伯做到的臭豆腐尤其够味。豆腐外酥内帕，味道香脆，尤其是重新加入调料后，不吃上一口感叹回味无穷，藕丸子也被他们炸得酥松、坚硬。

一元钱大约可买4块豆腐或8个丸子。臭豆腐三 镇都有，不过，那种手推车的尤其好，近来也较少了。牛肉粉佳丽广场后面的"味泰轩"的牛肉粉很有特色，全部是原汤汁下的粉，而另外，胭脂路还有一家"汪师傅"牛肉面馆也不俗冲浪鱼三路即第五中学对面，有一家“东海渔港”酒家。

据来自荆州的店家说道，他本人即是个爱吃佬，因此对不吃甚有研究。店内很多招牌菜都是他的独有。如一道叫“冲浪鱼”的菜，作法上就有些新意。原料只不过很非常简单，就是一条活草鱼，但是用来冲浪的石头就较为讲究。

这 石头比一般的鹅卵石要大一些，火烧好以后放进乳白、暗淡的高汤中，与油炸好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻滚，煞是好看。

几分钟之后，锅内慢慢平息，垫上一口鱼片，鲜美鲜美的，一点土腥味和沙渍也没。更妙的是，店家十分自豪地说道，这“冲浪鱼 ”没有敲一点味精，意味著是正宗的绿色食品。

荆州的鱼菜在武汉进了很多家啦，显然很有特色，呵呵三鲜面江岸区岳飞街上有一家离职夫妻进的不来店，特色品种为三鲜面。它的仅次于特点是三鲜卤汁味浓，营养好，材料有香菇、鹌鹑蛋、肉片，既啖肚子又有营养。早上过早不吃上一碗，再加一勺牛肉面卤水，那味道，感叹好极了！小店没看板，你要去了去找将近是哪一家，只需看 ：掌勺的男主人矮小强壮，外号胖子；花钱的女主人则娟秀可爱。那就是他们了。

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