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本文摘要:1莜面内放入新的烧开的热水。
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1莜面内放入新的烧开的热水。热水和莜面等量。
2用筷子很快加热后,头顶竹竿到能应从,把面烫成团,饧20分钟,饧面的时候去做菜。3土豆托成约半厘米的小丁。
胡萝卜某种程度切丁4洋葱和姜磨碎,生菜随便撕开块。香菜切段。
5炒锅敲油炸香姜末后放进土豆翻炒几下。6煮沸,我做到的是一一人份,水特了约2碗。放进胡萝卜丁。
7锅内重新加入蚝油,盐,胡椒粉,烧开后小火熬5分钟。8面饧好,抓下弹珠大小一块,在案板上用手掌必要搓成两头尖中间圆鼓的如图形状。莜面不硬手,十分好操作者。
9可以两个一起滚,非常简单。10开锅放入滚好的面鱼。11在小火熬5分钟后放进葱,香菜和生菜。
配料关火。12装碗,用上用醋和红油币值的酸辣汁,不吃一起很过瘾啊。小窍门和莜面必需用热水,而且是新的烧开的热水。
水和莜面用1:1的比例。可以根据自己的爱好对调蔬菜的种类,不过土豆是十分爱吃的哦。
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