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美团评论悄悄上线了掌鱼生鲜App,并且已在北京望京博泰国际商业广场开办了头家线下门店。 掌鱼生鲜App的讲解称之为,掌鱼生鲜将融合线下餐馆门店和线上App,构建线上线下一体化,获取生鲜食品出售到仓储的服务。目前其App里获取小贩烹饪、水果蔬菜、乳品饮品、休闲娱乐零食和粮油副食几个品类。
其App还表明,掌鱼生鲜目前早已开办了一家线下店,坐落于北京望京博泰国际广场。 店内商品涵括了水果、蔬菜、水产、零食、饮料、鲜花等品种,其中生鲜类商品占到比更大。
进口商品如墨西哥、泰国等国家的进口水果也在店里销售。 掌鱼生鲜App目前并没牵涉到海产品品类,不过有消息称之为,美团评论于是以意欲并购一家海鲜餐饮企业亚洲渔港,该公司还享有食材B2B平台亚食联成。
据工商资料表明,亚洲渔港注册资金4000万元,其中天津众美企业管理咨询有限公司出资600万元,而天津众美企业管理咨询有限公司的法定代表人和经理均为美团评论高级副总裁、餐饮平台总裁王慧文,而王慧文还是亚洲渔港的董事。此事否与掌鱼生鲜业务涉及目前还不得而知。 根据掌鱼生鲜App讲解,掌鱼生鲜不仅是一家线下的生鲜餐馆外,更加反映出有的是商超强O2O的概念。
据店内工作人员讲解,通过App,掌鱼生鲜可以为周边5公里内的用户获取上门仓储,并允诺在1小时内递送。 回应,有涉及市场人员猜测,美团开店此举,未来也许要与美团店内O2O平台展开融合。
甚至在未来,美团或打造出“中央厨房加工+社区仓储”一条龙服务,派生出更便民的新零售业态。 随着新零售概念的火热,各家电商巨头都开始了探寻和布局,美团此时透漏掌鱼生鲜的消息,或许变得早已稍早于其他平台,但是就app早已成型等各种因素,可以显现出美团也打算了不少时间,早于早已做到抵达力新的零售业的想。
对于美团评论来说,通过扩展线下商超的仓储业务,可以让美团店内的配送员效率获得大大提高。因为如果只局限在餐饮仓储上,配送员的工作时间主要集中于在中午和晚上的相同时段,而通过扩展慢消、生鲜等品类,可以让每一个配送员的价值更为充份的充分发挥。 根据美团评论发布的数据,截至5月16日,美团评论日已完成订单量超强1800万,年度活跃买家2.4亿,活跃商家300万。
美团评论自身的用户量和线上流量入口大自然让掌鱼生鲜具有天然的优势。 其次,实质上美团店内在餐饮仓储之外,也早就扩展了餐馆零售、生鲜果蔬、甜点饮品、鲜花蛋糕等多品类的仓储采购。 后,美团众包在仓储体系需要必要为掌鱼生鲜所用。 对于美团评论来说,牵涉到线下的零售业态是一个全新的领域,稍领先的美团怎样突围,利用优势打造出自己的生态闭环还未可知。
巨头争相进占生鲜领域与生鲜市场可观的规模有关,艾瑞咨询发布的数据表明,2016年,国内生鲜电商的整体交易额大约900亿元,比2015年的500亿元快速增长了80%,预计2017年整体市场规模可以超过1500亿元。 此前阿里投资的盒马鲜生此前已在上海开办了多家线下店展开试验,其堪称要打造出一个融合“生鲜食品餐馆+电商+餐饮+物流配送”的新零售综合体,并构建了商品、价格、营销、会员的四个统一。今年6月9日,坐落于朝阳区十里堡盒马鲜生在全国的第10家门店月落地北京。
京东大股东的永辉电商也发售超级物种,并在今年初在福州开办头家24小时线下店,意欲通过永辉超市在供应链和生鲜管控上的优势探寻餐馆+餐饮的全新业态。
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