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本文摘要:1张图片“又到了不吃水萝卜的季节。
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1张图片“又到了不吃水萝卜的季节。红红的小萝卜又圆又质地,口感不俗。嫩嫩的萝卜秧毕竟大家不爱吃的。
于是,我把萝卜秧磨碎,配上上洋葱、红椒,再行再加咖喱粉,摊成杂菜蛋饼,味道不俗哟!” 食材明细主料面粉260克鸡蛋3个洋葱0.5个红椒1个水萝卜秧60克辅料盐8克咖喱粉5克纯水150ml咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通可玩性杂菜蛋饼的作法步骤1打算260g面粉待用。2水萝卜秧磨碎待用。3葱、蒜磨碎待用。
4面粉里重新加入150ml纯水,充份配料无颗粒。打进三个鸡蛋再度配料。5将葱蒜打碎重新加入蒸熟配料。6红椒磨碎待用。
7洋葱磨碎可用。8将萝卜秧、红椒打碎、洋葱打碎重新加入蒸熟,加热均匀分布。重新加入盐、咖喱粉,之后配料。9不粘锅放入少许油,中火冷却。
10油八成冷时,放入两勺蒸熟,旋转锅身,使蒸熟成圆形。11大约半分钟,饼底凝结后翻面。再行往返翻动一次,煮至饼煮。留意掌控火的大小。
12将饼一张张摞楚,才可食用。小窍门鸡蛋饼里可以敲各种时令蔬菜。比如:香椿、茄瓜、南瓜、芹菜等等。想要吃辣的就敲辣酱,想要不吃辣的就敲香蕉,自己随心所欲卖一起吧!。
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