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1张图片“炸鱼排外酥里帕，色泽金黄，沾上刷茄酱可是美味哟。” 食材明细主料鱼肉1片辅料油适度盐适量面包糠30克生粉30克蛋黄2贝利胡椒粉少许番茄酱适度一咸香口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性炸鱼排的作法步骤1把鱼肉去皮托棱形。
2重新加入蛋黄、鸡精、盐、啤酒、生粉、油油炸熟透。3把鱼肉再行涂生粉。4再行涂蛋黄液。
5最后沾面包糠。6进油锅，中小火炸。7出有锅前增大火力，然后推倒出有控油。8装盘。
9特个刷茄酱可涂着不吃，更加美味。
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