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销售食品要管理《食品流通证》、开饭馆要管理《餐饮服务许可证》,同时还要管理《公开场合卫生许可证》……食品混淆业态谋划越来越普遍,谋划者花几倍时间,准备多份质料,跑多个证审批手续的现象在2015年前并不少见。随着国家食品药品监视治理总局食品许可制度革新的推进,这种局势已获得彻底改变。现在,新版《食品谋划许可证》在全国已基本落地,即食品谋划者不管业务规模涉及哪一种,只需要管理《食品谋划许可证》一证就可以了。总局依据新修订的食品宁静法例定,以及深化审批制度革新要求,精简许可事项,将食品流通许可、餐饮服务许可和餐饮服务单元卫生许可逐步统一合并为食品谋划许可。
此举既集中了审批职能,又提高了服务效率,利便食品谋划者根据谋划项目管理许可。这项革新的推行,惠及全国1200多万户食品谋划者。凭据《中华人民共和国食品宁静法》、《中华人民共和国行政许可法》、国家食品药品监视治理总局《食品谋划许可治理措施》、《食品谋划许可审查通则(试行)》等有关划定:食品销售谋划者、餐饮服务谋划者、单元食堂三种主体都应当取得《食品谋划许可证》。
食品销售谋划者,包罗商场超市、便利店、食杂店、食品商业商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种谋划形式。餐饮服务谋划者,包罗普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、团体用餐配送单元三种谋划形式。
单元食堂,包罗学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种谋划形式。食品谋划许可谋划项目 食品谋划许可谋划项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。其他类食品销售和其他类食品制售的详细品种按要求应报国家食品药品监视治理总局批准后执行,并明确标注。
申请食品谋划许可应提交的质料1、《食品谋划许可申请书》2、企业、个体工商户营业执照副本原件、复印件3、与食品谋划相适应的谋划场所的使用证明4、卖力人及食品宁静治理人员、食品宁静专业技术人员的身份证明5、与食品谋划相适应的谋划设施空间结构和操作流程的文件6、食品宁静治理制度文本特别提醒1、《食品谋划许可申请表》可在食品药品监视治理局网站下载,由于软件版本差别,下载打印的文书应当与PDF花样的文书一致。2、申请人应当向具有许可统领权的许可机关申请食品谋划许可。
3、申请食品谋划许可,应当先行取得营业执照等正当主体资格证明。4、已经取得的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品卫生许可证》(保健食品销售)在有效期内继续有效,期间需要变换或到期延续的按相关划定管理。
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