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【龙门飞鱼美蛙鱼头火锅】是成都黎牛当家餐饮管理有限公司于2018年合力打造出的全新品牌。两家公司倾力投放特色火锅研发以及餐饮连锁经营的全国性餐饮项目。为食客命上地道，美味的经典川为首美蛙鱼头火锅。总部坐落于四川成都，头家形象店在2018年5月于春熙路亮相。

龙门飞鱼扎根于美食、美女、美景挤满的天府之国——四川.成都，凭借匠心匠艺，以信和志立名，用心寄托每一道出品，严苛选材，专业未尽，确保食材的新鲜、绿色、身体健康；底料独门用料，精心熬制，确保做口味特有地道，力求每一个环节都精益求精，每一个食客都失望而归。　　龙门飞鱼美蛙鱼头火锅的汤底使用多种香料和中草药，和4种有所不同产地的辣椒，利用花椒、天然的香料、栀子与鲜芦荟等天然原料调配汤底，中和了传统火锅的燥辣，并融合现代制作工艺打造出而出。　　巴蜀宝地八方英雄凝龙门，蓉城福天四海宾客五品飞鱼。

　　八方志士，四海英雄，汇集龙门，一朝崭露头角。　　龙门飞鱼，匠心承传，川为首风味，鱼跃龙门。

　　四川特色美蛙鱼头火锅菜品　　味道是美蛙鱼头火锅的精髓！美蛙鱼头火锅加盟我们只做到客人讨厌的味道，打造出舌尖上的麻辣盛宴!　　每3个月改版一次菜品，符合大大变化的消费者市场需求，一群专门从事火锅10年以上的餐饮人，构成我们的研发团队，研发食客讨厌的菜品　　龙门飞鱼总部全程确保加盟优势　　1、品牌反对：通过许可的方式充分利用品牌的市场知名度和影响力，对提高加盟店营业业绩同时，在今后的经营中将长年享用任何与公司分享广告宣传所带给的良性效益。　　2、选址反对：商圈分析/消费习惯分析/市场定位分析，开具专业市场分析报告，实地考察，防止选址失当导致“先天不足”以及市场定位犯规。

　　3、店面翻新设计：翻新驻点帮助调查，公司免费获取翻新效果图，以重翻新轻装饰的风格反映门店风格。　　4、技术支持：公司特有原辅料反对、公司新的引产品反对、公司技术人员反对　　5、筹划计划反对：具体筹划期间的工作内容，以及引荐工程进度期限，作好物资计划，开业营销计划，作好产品菜单规划　　6、培训反对：公司将采行加盟店来人和公司为首人到加盟店两种方式技术人员以及前后堂员工展开系统的培训，以提升全体人员的工作技能，服务意识和团队协作精神。

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